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El Hotel Adler ocupa un edificio histórico mencionado por primera vez en 1396 y donde se alojaron personajes famosos como Casanova y Goethe. El establecimiento ofrece conexión Wi-Fi gratuita y goza de una ubicación céntrica en el casco antiguo de Murten.
Las habitaciones del Adler Hotel están decoradas de forma exclusiva por un artista local. Todas ellas cuentan con TV por cable y una pequeña zona de cocina.
El embarcadero del lago de Murten está a sólo 200 metros.